据统计全球约有近7亿人有食用槟榔的习惯，仅中国就有超过6000万槟榔爱好者，只要市场有着需求，自然就会有买卖。看上去小小的槟榔，背后却有着高达千亿的产业链。而湖南槟榔则是最有名的，国内9成的槟榔都来自于海南，只不过海南种植的槟榔，大部分都销售至湖南，在湖南进一步加工包装，然后售卖到市场。
在湖南有上千家槟榔深加工企业，却只有为数不多的深加工企业比较正规，之前小编探寻那些年食品集团的工厂，那些年食品集团就很好的诠释了，一个好的工厂，需要一个系统化的管理，更加需要技术上的创新。
那些些年食品集团斥巨资兴建科研中心，引进专业检测、分析仪器，招聘专业技术人员，对槟榔加工工艺和设备进行科技创新与技术改造。生产全程信息化精准管理，全程17道工艺，数据化选籽、发制、焖香、烤籽、压籽、切籽、发子、点卤水、晾晒，等复杂工序而成，更大程度保持植物碱的活力，使嚼食者在嚼食槟榔过程中获取更大的满足感，充分满足槟榔爱好者对槟榔的需求。
整合全球供应链，引进高端全自动生产设备，形成槟榔行业先进、实用的机械化、自动化槟榔加工生产线，从而催进了产品质量的提高、产量和经济效益的稳步增长。生产员工规范操作，统一工作服、佩戴工作帽、手套，公司出货要求“宁缺毋滥”。
工厂内部生产车间采用恒温计控温，极大减少了人工控制不严谨，有误差的情况，保证了槟榔籽的口感，对顾客的食用感负责，百亿工厂的诞生，是工人和科学研发团队的不懈努力，斥巨资引进高端设备和研发团队只为了一个理由，那就是对消费者负责，这也是公司一直贯彻的理念，也是那些年食品做大做强的重要原因。